英国大学食堂红黑榜!觉醒吧,干饭人!
发布日期:2022-01-20 浏览次数:938
大不列颠帝国的饮食一度被誉为“世界上最难吃的东西”。各类社交平台上,都会有还没出国的小伙伴发出疑问:英国的食物好吃吗?英国的食物真的那么难吃吗?英国的食物可以吃吗?英国有什么可以吃吗?
怎么,偌大一个英国,竟然没有好吃的?走,今天汀姐就带大家来看看英国大学的食堂,菜式都啥样吧!
炸鱼薯条
英国大学食堂一般午餐主食的选择只有两种(当然你可以在旁边加各种各样的酱汁),说是两种,其实翻译一下,也就是炸鱼薯条。
两三样食物进行随机的排列组合,再淋上一大勺尝不出为何物的粘稠酱汁,再多点花样,也无外乎是加点青葱碧绿的青豆泥来装点一下色彩,这一盘午餐就算是制作完毕了。
说实话,英国的炸鱼薯条如果要好吃,那一定是刚从炸锅捞出来,还酥松无比,淋上一些醋,再撒几粒细细的海盐,一口咬下去,簌啦簌啦的外皮掉得满嘴都是,里面热烫软嫩的鱼肉掉出来,连鼻息之间都是浮动的油香。
可惜啊,食堂的炸物大多数出锅良久,在保温箱高温灯的照射下,勉强吊着最后一股热气,像是ICU病房的晚期病人。这样的食物,想要好吃,也真是难为它了。
土豆
虽然英国大学的中国留学生不在少数,但还是英国学生占大比例,伙食自然以西餐为主。他们的主食——土豆,就像我们吃的大米一样,食堂里天天都会有土豆!顿顿离不开土豆!
蒸巨型土豆、蒸大土豆、蒸小土豆,都不削皮;烤巨型土豆、烤大土豆、烤小土豆,也都不削皮(外面的土豆皮烤得焦焦的,吃的时候,切开土豆,另外加入各种配好的馅儿);粗土豆条、细土豆条,土豆泥,厚土豆片和薄土豆片;真是够了!
英式浓汤
英式浓汤,通俗一点来说就是把各种食材炒熟后加高汤炖烂,到这一步是不是听起来还挺期待?结果炖烂之后还要用搅拌机打碎,加点香草叶子囫囵入肚。
据说英国人什么都能做汤,蔬菜,水果,肉,海产,奶酪,各种奇异到几乎是随机搭配产生的汤,具有很多无法想象的味道。简单举个例子,都是突破底线的存在:草莓蓝莓番茄起司汤,薄荷羊肉豌豆汤。
大英帝国的子民大概是要从大学生开始就培养制造黑暗料理的潜能吧,不光培养自己国家的,还企图把胃口刁钻的中国留学生们给带跑偏。
由此可见,英国“美食地狱”这个名真不是白来的。但是大家不要怕,根据一线留学网友的反馈,这些英国大学的食堂还是不错的,只是偶尔发挥失常,大部分时候在及格线以上。
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